Μέλι από Θυμάρι, Βότανα & Κωνοφόρα - 500gr Premium

Βιολογικό Μέλι από Θυμάρι, Βότανα & Κωνοφόρα

Name: Βιολογικό Μέλι από Θυμάρι, Βότανα &amp; Κωνοφόρα
SKU: 624
Availability: InStock

7.50€ – 16.00€

Όλες οι γεύσεις του νησιού σε μια κουτάλια!
Το μελι που συλλέγουμε συνήθως τελευταίο, μεταξύ Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου.
Από τους γυρεόκοκους που εντοπίζονται μέσα, το μέλι αυτό περιέχει από Θυμάρι και πεύκο μέχρι ρείκι και χαρουπιά.
Μια ατελείωτη παλέτα γεύσεων. Μέτρια διαύγεια και χαρακτηριστική επίγευση.

This has a treacle-like consistency and carries an aroma of pine and thyme. The honey coats the spoon generously and has a savoury edge which is long lasting. The pine is definetly the stronger flavour. Whilst pine and thyme are apparently in balance as an aroma, it is not quite so balanced on the palate.

Critics / Great Taste Awards 2021 Critics

A lovely, deep, rich, golden coloured honey with medium viscosity and a very pleasing light aroma. The flavour of the thyme and pine came through in equal measures and the level of sweetness to acidity was well balanced.

Critics / Great Taste Awards 2021 Critics

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία: ΜΕΛΙΑ

Περιγραφή
Επιπρόσθετες Πληροφορίες

To Πευκοθυμαρόμελο έχει έντονο κεχριμπαρένιο χρώμα με χαμηλή διαύγεια.
Η γλυκύτητα, η διάρκεια της γεύσης, η ένταση και η σταθερότητα του αρώματος στο Πευκοθυμαρόμελο είναι μέτρια.
Στο άρωμά του διακρίνονται τόνοι λουλουδιών, ασθενές άρωμα ξύλου και ρητίνης.
Η οσμή του είναι μέτριας έντασης με ελαφρά αίσθηση φρούτων και κεριού.
Το συλλέγουμε κάθε χρόνο από Αύγουστο ως Οκτώβριο αποκλειστικά στα τέσσερα μεγάλα πευκοδάση του νησιού.

Διατίθεται σε δύο συσκευασίες, Premium και Classic, στα 500 γραμμάρια ή στο 1 κιλό.

Βάρος	Μ/Δ
Συσκευασία	Classic, Premium
Βάρος (καθαρό)	1000 g, 500 g

Βιολογικό Μέλι από Θυμάρι, Βότανα & Κωνοφόρα

Σχετικά προϊόντα

Σύνδεση

Εγγραφή