Bio-Thymianhonig, Kräuter & Koniferen

Pinienthymianhonig hat eine intensive Bernsteinfarbe mit geringer Klarheit.
Die Süße, die Dauer des Geschmacks, die Intensität und die Stabilität des Aromas in Pefkothymaromelo sind moderat.
Sein Aroma hat Blumentöne, ein schwaches Aroma von Holz und Harz.
Der Geruch ist von mäßiger Intensität mit einem leichten Hauch von Frucht und Wachs.
Wir sammeln es jedes Jahr von August bis Oktober ausschließlich in den vier großen Pinienwäldern der Insel.

Erhältlich in zwei Paketen, Premium und Classic, mit 500 gr oder 1 kg.